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粉条炒白菜怎么做(粉条炒白菜怎么做好吃)
知识网2023年10月08日 05:38原创
粉条炒白菜是一道非常受欢迎的中式菜肴，下面是制作这道菜的基本步骤：
所需材料：
- 白菜 200 克
- 粉条 10 根
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
制作步骤：
1. 将白菜洗净，切成小块备用。
2. 粉条用温水泡软备用。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入干辣椒煸炒至变色。
6. 加入白菜翻炒，炒至白菜变软。
7. 加入泡软的粉条，翻炒均匀。
8. 加入适量的生抽和盐，继续翻炒。
9. 加入适量的鸡精，翻炒均匀。
10. 起锅前撒上葱花即可。
粉条炒白菜是一道很下饭的菜肴，不仅可以满足口感，还能提供足够的营养。如果想要制作出更加美味的这道菜，可以在炒粉条时加入一些豆腐皮或者猪肉，这样可以增强口感和营养价值。
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2023-08-10
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