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减肥餐水煮白菜的做法(减肥餐水煮白菜的做法窍门)
知识网2023年10月08日 01:16原创
水煮白菜是许多减肥餐中的常见食材之一，清淡爽口，营养丰富，但制作起来相对复杂。本文将介绍一种简单易做的水煮白菜做法，供您参考。
所需材料：
- 白菜一颗
- 食用油适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
步骤：
1. 白菜去掉外层叶片，切成小段，洗净备用。
2. 生姜切成片，大葱切段，大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入干辣椒和姜蒜爆香。
4. 加入白菜煸炒至变软，加入适量盐，翻炒均匀。
5. 加入生抽，白糖，醋，继续翻炒均匀。
6. 加水，水量要刚好没过白菜。
7. 大火烧开后转小火，盖上锅盖煮约10分钟，直到白菜熟透。
8. 熄火，翻炒均匀即可。
水煮白菜是一道清淡爽口的减肥餐，营养丰富，适合搭配米饭或面条食用。制作过程中需要注意的是，白菜要煸炒至变软，口感更佳。另外，加入适量的醋和糖可以增加口感和营养。如果您想更好地控制饮食，也可以在烹调过程中加入适量的胡椒粉或香菜末。
希望本文能够为您提供一些制作水煮白菜的灵感，让您在家中轻松制作出一道美味的减肥餐。
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