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虾怎么清蒸好吃又营养(虾怎么清蒸好吃又营养视频)
知识网2023年10月07日 15:12原创
虾是一种美味且营养丰富的海鲜，清蒸是一种简单而又健康的烹饪方式，可以让虾的味道更加鲜美，同时也能保留虾的营养价值。下面是一些关于如何蒸虾以保证其好吃又营养的技巧。
选择新鲜的虾。如果虾不新鲜，它的味道会受到影响，并且蒸出来的虾也不够健康。因此，在选择虾时要尽量选择新鲜的。
将虾去壳去头，去掉虾线。虾线是虾背上的那条黑线，去掉虾线可以让蒸出来的虾更加爽口。
准备好必要的食材。在蒸虾之前，需要准备好蒸锅，虾，盐和料酒等必要的食材。
将虾放在蒸锅上。将蒸锅放在水上，将虾放在蒸架上，然后开始蒸。蒸的时间取决于虾的大小和蒸锅的大小。一般情况下，蒸虾的时间为10-15分钟。
在蒸虾的同时，可以准备一些蔬菜，如西兰花，菜花等，这些蔬菜可以为虾提供额外的营养。
蒸好后，可以将虾取出，将蒸好的蔬菜放入锅中，翻炒均匀，最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调味料即可。
清蒸虾是一种简单而又健康的烹饪方式，可以让虾的味道更加鲜美，同时也能保留虾的营养价值。选择新鲜的虾，去掉虾线，准备好必要的食材，并在蒸虾的同时准备蔬菜，可以让蒸出来的虾更加美味和健康。
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