知识网2023年10月07日 13:19原创
罗非鱼是一种营养丰富、味道鲜美的鱼类。无论是煎、炒、煮、烤,还是蒸,都可以让罗非鱼变得美味可口。下面,我们将介绍一种简单而美味的罗非鱼做法——蒸罗非鱼。
所需材料:
- 罗非鱼一条,约500克
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤:
1. 将罗非鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状。在鱼块上撒上适量盐,料酒和生抽,腌制10分钟左右。
2. 将腌制好的罗非鱼块放入蒸锅中,加入适量的水,蒸15分钟左右。
3. 在蒸鱼的同时,准备好其他材料。将生姜切成薄片,葱花备用。
4. 蒸好后,将鱼块取出,淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
蒸罗非鱼不仅简单易做,而且营养丰富。罗非鱼富含蛋白质、维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,促进伤口愈合。同时,蒸罗非鱼的鱼肉鲜美,口感细腻,非常适合家庭食用。
尝试蒸罗非鱼,让你的味蕾尽情享受美食的乐趣!
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2023-08-08
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