枣的种植过程(枣的栽培技术)

尜枣，也被称为嘎嘎枣、呷呷枣，俗称悠悠枣，尜枣的果实两头尖，中间大，因形似一种儿童玩具尜儿而得名。尜枣的果形美观，皮薄肉脆，色泽鲜艳，含糖量高，口感好，在果品市场上售价不断攀升，种植的农户也较多，下面小编就来为大家介绍一下尜枣的种植技术。

一、繁殖方法

尜枣多用嫁接法或分株法繁殖。嫁接时砧木用本砧或酸枣，接穗用1～2年生枣头上的二次枝。本砧或酸枣种子行秋播或沙藏后春播。皮下接法对砧木粗度要求不严，接穗容易采集，嫁接成活率高，是枣树的主要嫁接方法，在砧木离皮期均可进行，以发芽前后至新梢旺长期为最好。较粗的砧木可以用劈接法，嫁接适期掌握在萌芽前15～20天。分株是利用枣发生的根蘖。根蘖过密时可适当疏除。此外，利用自根枣树，还可进行根插育苗。用生根粉处理一年生枝，硬枝扦插也有较高的成活率。

二、种植要点

江淮流域栽植枣树以秋植为好。起苗时应避免伤根过多，运输过程中要防止受旱，栽植后主干60厘米范围树盘内要覆盖地膜。这样可以提高栽植成活率，缩短缓苗期。枣苗栽植后，有时会发生直到第二天春季才萌芽生长的“假死”现象，即与此有关。栽植株行距在成片栽培时可掌握(4～5)米X(6～8)米;进行枣粮间作的，行距可扩大到15米～20米。丘陵山地多栽于梯田外缘。

三、修剪

冠内光照强弱对枝组的结果能力和寿命有很大影响。疏散分层形内膛光照较好，是枣的一种丰产树形。全树主枝7～9个，分三四层着生在中心干上。每层主枝数可比苹果树梢多。第一层主枝3～4个，以上各层2～3个。第一、二层层间距保持100厘米～120厘米，以上各层可梢小，60厘米～80厘米。此外，*壤肥沃、干性强的品种还可采用主干形树形。这种树形全树有主枝6～8个，以50厘米～70厘米的间距上下错落排列在中心干上，不分层。必要时，各主枝上可再分生副主枝(侧枝)，以填补空间。干性弱而*壤较贫瘠的可采用自然开心形树形。这种树形与桃相似，树干上部着生3～4个主枝，分枝角保持30度～40度，然后在主枝的外侧方再培养1～2个副主枝(侧枝)。

四、肥水管理

枣树虽对*壤的适应性很强，但要早结丰产优质，仍需有良好的肥水条件。萌芽迟而落叶早，生长期短。施肥以采后施用肥效长的基肥为主，追肥为辅。前期追肥在萌芽前使用，满足枝叶生长和花芽分化的需要。后期要及时中耕除草和松*保墒，并增施肥水。

以上就是对尜枣种植技术的介绍，尜枣营养丰富，富含多种营养成分，随着其价值的开发，市场需求较大，具有广阔的种植前景。尜枣一般9月上中旬成熟，品质上等，属于品质优良的鲜食品种，早期丰产和丰产稳产性极佳。

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