面做手抓饼怎么做(面做手抓饼怎么做好吃)

面做手抓饼怎么做

手抓饼是一种广受欢迎的传统小吃，用面皮包裹各种配料，再用平底锅煎制而成。如果想尝试制作一份美味的手抓饼，可以跟着下面的步骤来尝试。

所需材料：

- 面粉

- 水

- 油

- 盐

- 葱花

- 鸡蛋

制作步骤：

1. 在碗中混合面粉和盐，慢慢加入水，搅拌均匀成为面团。

2. 将面团揉成柔软的面团，并让其休息10分钟，以便面团更有弹性。

3. 将面团分成大小相等的剂子，并擀成薄皮。

4. 在薄皮上放入一勺油和适量的盐，然后卷起来。

5. 将卷好的面皮卷成长条，并将长条切成若干个小段。

6. 将切好的小段捏成圆形，然后在平底锅中煎熟。

7. 在煎的过程中，可以放入适量的葱花和鸡蛋，使饼更加美味。

8. 煎好之后，将饼取出，即可食用。

手抓饼的口感松软，味道鲜美，非常适合早餐或下午茶点。如果想尝试制作一份美味的手抓饼，可以按照自己的口味和喜好加入不同的配料。

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