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干豇豆素炒怎么做好吃(干豇豆素炒怎么做好吃又简单)
知识网2023年10月06日 20:09原创
干豇豆素炒是一道非常受欢迎的中式菜肴，制作简单又美味。以下是制作干豇豆素炒的一般步骤：
所需材料：
- 干豇豆 200 克
- 瘦肉末 100 克
- 蒜末 5 克
- 姜末 5 克
- 生抽 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将干豇豆用清水泡软，然后切成段。
2. 在热锅中加入适量的食用油，放入瘦肉末煸炒至变色，加入蒜末、姜末继续煸炒。
3. 加入适量的生抽、料酒、盐、糖和鸡精，继续翻炒。
4. 加入泡好的干豇豆，继续翻炒，直到干豇豆熟透，锅中的汁液浓稠为止。
5. 装盘即可享用。
干豇豆素炒是一道非常简单的中式菜肴，适合搭配米饭一起食用。在制作过程中，需要注意火候和时间，确保干豇豆炒得熟透，口感最佳。如果你喜欢这道菜肴，不妨尝试自己动手制作，享受美食的乐趣。
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