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山药汤的做法家常(山药汤的做法家常做法)
知识网2023年10月06日 18:51原创
山药汤的做法家常
山药是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美食。其中，山药汤是一种非常受欢迎的菜肴。下面，我们就来介绍一下山药汤的做法家常。
所需材料：
- 山药 300 克
- 猪肉 100 克
- 姜片 3 片
- 大葱 1 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
制作步骤：
1. 将山药去皮，切成小块。
2. 将猪肉切成小块。
3. 在锅中加入适量的清水，放入姜片、大葱和猪肉块，加入料酒焯水至变色。
4. 把焯好水的猪肉块捞出备用。
5. 把山药块放入锅中，加入适量的清水，烧开后转小火煮 10 分钟。
6. 加入生抽，盐，白胡椒粉和鸡精，继续煮 5 分钟。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
山药汤口感鲜美，营养丰富。可以搭配米饭一起食用。同时，山药汤还具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于感冒、咳嗽、喉咙疼痛等症状都有一定的缓解作用。
如果你想在家中制作山药汤，可以按照上述步骤进行操作。同时，你可以根据自己的口味和喜好，加入适量的调料和蔬菜，让山药汤更加美味。
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