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南瓜苗怎么炒好吃(南瓜苗怎么炒好吃又简单)
知识网2023年10月05日 23:45原创
南瓜苗是一种常见的蔬菜，炒南瓜苗是一道美味的家常菜。南瓜苗炒好吃需要掌握一定的技巧，以下是一份简单的炒南瓜苗食谱，供参考。
所需食材：
- 南瓜苗 500 克
- 姜 2 片
- 蒜 2 瓣
- 生抽 1 汤匙
- 盐 1 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 植物油 适量
制作步骤：
1. 将南瓜苗洗净，切成约 2 厘米的小段，备用。
2. 热锅凉油，加入姜蒜爆香。
3. 加入南瓜苗翻炒，炒至嫩绿变色。
4. 加入生抽、盐和糖，继续翻炒几分钟。
5. 炒匀后即可出锅。
南瓜苗炒好吃，口感鲜嫩，微甜微辣，营养丰富。在炒南瓜苗时，掌握好火候和时间，可以让南瓜苗炒得又熟又软，口感更佳。如果喜欢更辣的口味，可以加入一些辣椒酱或辣椒粉来调味。
炒南瓜苗是一道简单而美味的家常菜，可以根据自己的口味和喜好进行改良和创新，制作出更多美味的炒南瓜苗。
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