知识网2023年10月05日 23:17原创
香菜饺子是一种口感独特、香气扑鼻的中式美食。香菜是一种草本植物,味道辛辣,但可以用来调味,与饺子一起食用,不仅可以增加口感,还可以带来美妙的味觉体验。下面是一个简单的香菜饺子做法,供参考。
所需材料:
- 饺子皮
- 香菜
- 猪肉馅
- 葱姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 胡椒粉
- 鸡精
- 香油
- 食用油
制作步骤:
1. 将香菜洗净,切成小段,放入碗中备用。
2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和香油,搅拌均匀。
3. 将饺子皮饺子皮,用手指沾取适量的馅料,放在饺子皮上,然后用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂抹一圈食用油,将饺子包起来。
4. 将饺子包好后,放入适量的水煮熟,捞出沥干水分。
5. 在煮熟的饺子上撒上一层香菜段,即可享用。
香菜饺子的做法简单易学,口感独特,香气扑鼻,非常适合作为早餐或下午茶点食用。如果喜欢香菜的味道,不妨尝试一下这道美食,享受香菜与饺子的完美结合。
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