知识网2023年10月05日 22:41原创
制作新鲜牛肉煮番茄汤底的方法如下:
材料:
- 新鲜的牛肉
- 番茄
- 洋葱
- 姜
- 蒜
- 大葱
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
步骤:
1. 新鲜的牛肉切成小块,用盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒腌制20分钟左右。
2. 番茄切成小块,洋葱、姜、蒜、大葱切成末。
3. 锅中倒入适量的油,放入洋葱、姜、蒜、大葱煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉,煸炒至牛肉变色。
5. 倒入适量清水,放入番茄块,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右,直到牛肉和番茄都熟透。
6. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,调味后即可出锅。
这道新鲜牛肉煮番茄汤底不仅美味可口,而且营养丰富。牛肉富含蛋白质,番茄富含维生素和抗氧化剂,两者搭配不仅可以增强身体免疫力,还可以改善皮肤和消化系统。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的汤底可以让你感到温暖舒适。
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