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新鲜牛肉煮番茄汤底怎么做(新鲜牛肉煮番茄汤底怎么做好吃)

知识网2023年10月05日 22:41原创

制作新鲜牛肉煮番茄汤底的方法如下:

材料:

- 新鲜的牛肉

- 番茄

- 洋葱

- 姜

- 蒜

- 大葱

- 盐

- 胡椒粉

- 鸡精

- 生抽

- 料酒

- 清水

步骤:

1. 新鲜的牛肉切成小块,用盐、胡椒粉、鸡精、生抽、料酒腌制20分钟左右。

2. 番茄切成小块,洋葱、姜、蒜、大葱切成末。

3. 锅中倒入适量的油,放入洋葱、姜、蒜、大葱煸炒出香味。

4. 加入腌制好的牛肉,煸炒至牛肉变色。

5. 倒入适量清水,放入番茄块,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮10分钟左右,直到牛肉和番茄都熟透。

6. 最后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,调味后即可出锅。

这道新鲜牛肉煮番茄汤底不仅美味可口,而且营养丰富。牛肉富含蛋白质,番茄富含维生素和抗氧化剂,两者搭配不仅可以增强身体免疫力,还可以改善皮肤和消化系统。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的汤底可以让你感到温暖舒适。

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