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猪肉最简单的做法(猪肉最简单的做法方法)
知识网2023年10月05日 19:37原创
猪肉是我们日常生活中最常见的肉类之一，它的烹饪方式也有很多种。今天，我们将介绍一种非常简单的猪肉做法——猪肉白菜炖粉条。这道菜不仅美味，而且简单易懂，适合所有厨房新手。
所需材料：
- 猪肉(切成小块) 500 克
- 白菜(切成小块) 200 克
- 粉条(切成小块) 100 克
- 葱姜蒜(适量)
- 盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒(适量)
- 清水(适量)
步骤：
1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
2. 加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入白菜、粉条，翻炒均匀。
4. 加入适量的清水，水量刚好没过食材。
5. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀。
6. 大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮 20 分钟左右，直到猪肉和蔬菜都软烂。
7. 收汁收至浓稠状，即可出锅。
猪肉白菜炖粉条是一道非常简单、美味的家常菜。不仅口感鲜美，而且营养丰富。白菜和猪肉的搭配不仅可以提供丰富的蛋白质和纤维质，还可以促进肠道蠕动，帮助消化。粉条也非常软糯，口感极佳。如果你喜欢这道菜，不妨尝试一下，让它成为你家中一道简单而美味的菜肴。
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