小鱼仔怎么做好吃不腻(小鱼仔怎么做好吃不腻视频)

小鱼仔是一种口感鲜美、营养丰富的淡水鱼类，在餐桌上是一道不可或缺的美味。虽然小鱼仔的价格相对较低，但是怎么做好吃不腻呢？下面，我们将为大家介绍几种做法。

1. 煮鱼块

煮鱼块是一种常见的小鱼仔做法，简单易做，而且口感鲜美。将小鱼仔切成大小适中的鱼块，加入清水中煮至鱼块变色，加入一些盐和料酒，继续煮5分钟左右即可。

2. 煎鱼块

煎鱼块也是一道比较传统的小鱼仔做法。将小鱼仔切成大小适中的鱼块，加入适量的油，煎至两面金黄，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

3. 烤鱼块

烤鱼块是一种比较健康的小鱼仔做法，适合喜欢吃烤类食物的人。将小鱼仔切成大小适中的鱼块，加入适量的油，放入烤箱中烤至金黄色，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

4. 煮鱼丸

鱼丸是一种非常方便的小鱼仔做法。将小鱼仔剁成鱼茸，加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后制成鱼丸。煮鱼丸时，加入少量的清水和姜片，煮至鱼丸熟透即可。

5. 炒鱼丸

炒鱼丸是一种比较快捷的小鱼仔做法。将小鱼仔剁成鱼茸，加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后制成鱼丸。热锅凉油，将鱼丸放入锅中煸炒，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

以上是几种常见的小鱼仔做法，无论您是喜欢煮、煎、烤还是炒的方式，都可以制作出美味的小鱼仔。

很赞哦！(0)