知识网2023年07月17日 16:28原创
麻山药在地温为10°C时开始发芽,能够开始发芽的最佳地温为15~20°C,地温不足12°C则发芽缓慢,当温度在20°C以上时,生长较快,但芽又长又瘦弱。山药的茎叶喜欢温暖,干燥,怕霜冻,生长最佳温度为25~28°C,40°C时茎叶几乎停止生长,45°C时出现日灼,导致叶脉和幼芽组织的变色和坏死。适合块茎生长的土壤温度在20~24°C,20°C以下的生长缓慢,25°C以上对块茎的生长不利,容易成为地上部分的徒长,对产量产生影响。进入块茎形成期后,昼夜温差最高可以保持在5~10°C。由于山药的根茎耐寒,长期耐受0°C的地温,甚至在土壤的冻结条件下也能越冬,第二年也能正常发芽。
在唐山、秦皇岛地区可以种植,地膜覆盖栽培较好。
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