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不要买这四种虾
知识网2023年06月13日 12:18原创
不要买水里一动不动的虾
一般的超市生鲜区，都能够买到大虾。如果是选购养在水里的活虾，最好要挑选活蹦乱跳的。而如果养在水中仍然一动不动的虾，就证明已经死了，最好不买。
不要买外形不完整的或虾肉分离的虾
新鲜的大虾无论是养在水中 ，还是冰冻后，从外观上看都是虾头以及虾尾完整，用手拿起来，可以看到大虾保持着一定的弯曲度。而如果是死去后再冻起来的虾，或者是变质的虾，外形要么不完整，要么就是头尾部分松散，感觉轻 轻一碰就会掉。
不要买虾头发黑或肉质松软无弹性的虾
新鲜的大虾看起来略带红色并呈透明状，而如果大虾已经死去多时，虾头部分会略带黑色或者是灰紫色。除此之外，虾肉摸上去松散没有弹性。
不要选有异味的大虾
新鲜的大虾闻起来带有自然的腥味，而如果大虾不新鲜的话，则会有鲜臭味或者是异臭味。
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2023-08-08
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