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西红柿果皮有裂纹还能吃吗(西红柿果皮有裂纹能吃吗)

知识网2023年06月12日 22:56原创

问题:西红柿果皮有裂纹是生病了吗

问题回复

西红柿果实表皮变粗糙,色变褐黄,而且一般还伴随着环状裂纹,主要是由以下四个原因导致的。 首先,强光照射果实。有的果实在较强的阳光下,果实受光部位会因被晒温度升高失水量增加,造成干湿变化大,温差变化大。果肩部见光多,所以一些果实的肩部发生皴皮也就严重。 其次,棚内土壤过干后才浇水。过分干旱后再浇水施肥,会造成西红柿果实的表皮得不到充分的生长发育,出现果实表面的“皮肤”非常紧,而后来在肥水条件突然好转时,果肉部迅速生长,而表皮难适应,故会发生裂果,产生皴皮果。 再次,放风太大。放风太大,风速太高,尤其在温度高时或干旱时会使果实迅速失水,高温干燥的风也会使果实表皮受到伤害,出现皴皮。如放风后立即浇水,则会引发果皮开裂,形成小口,造成皴皮。 第四,缺硼引发的皴皮。如果产生皴皮时也产生不规则的褐斑,并伴随果皮变硬,有的植株生长点变暗变黑、茎弯曲、停止生长,叶片变黄的现象,就可能是缺硼导致的。

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