为什么北方人的后脑勺是平的(南方人和北方人的后脑勺)

北方人是指哪几个省，北方人一般是指北京、天津、内蒙、新疆、河北、甘肃、宁夏、山西、陕西、青海、山东、河南、安徽、辽宁、吉林、黑龙江这16个省的人民。

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北方人主要指的是秦岭-淮河一线以北地区的人们，在这个线以北的省、自治区、直辖市有：北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃、青海大部、新疆、宁夏、河南大部、江苏大部、安徽大部、山东等省市自治区。

南方主要是秦岭-淮河一线以南的地区，包括江苏大部、安徽大部、浙江、上海、湖北、湖南、江西、福建、云南大部、贵州、四川东部、重庆、广西、广东、香港、澳门、海南、台湾、甘肃东南部与河南南部。

北方地区通用官方方言，也就是广义的北方话，北京话为基础定义的北方部分语言统称。官方方言又可以细分为东北官话、北京官话、冀鲁官话、胶辽官话、中原官话、兰银官话、江淮官话、西南官话。北方地区的粮食农作物主要是玉米、水稻、大豆、高粱、春小麦，水果主要有苹果，梨，桃，杏，柿，枣，葡萄以及西瓜。北方人普遍身材比较高大，性格豪爽、耿直，待人热情，不拘小节。

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