蜈蚣炸了能吃吗(蜈蚣炸着吃有毒吗)

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蜈蚣被烫死会放出毒液吗

蜈蚣有毒，蜈蚣主要是用牙齿刺入皮肤注入毒液，引起皮肤的损伤和全身的症状。蜈蚣蛰伤的主要表现为局部的红、肿、疼、痛，部分病人伴有发热、心悸、胸闷、抽搐以及昏迷等等。大多数蜈蚣咬伤并未有并发症，少数患者可以出现局部的感染或者中毒症状，可以出现心肌梗死、横纹肌溶解、全身过敏反应，严重的甚至会危及生命。大部分患者被蜈蚣咬伤以后，症状比较轻，治疗效果比较好。

被蜈蚣咬伤以后可以用吸奶器，或者拔火罐吸出毒液。另外，红、肿、疼、痛、显著的时候，可以局部冰敷冰袋，对疼痛的缓解有一点作用，也可以在出血点或者皮下注射局麻药物，疼痛明显也可以使用全身性止痛的药物。出现中毒症状可以及早给予抗组胺药物以及抗过敏治疗，被蜈蚣咬伤以后，它的治疗效果取决于病情的严重程度、治疗时机等因素有关系，一般被蜈蚣咬伤要及时治疗，情况愈后都是比较良好的。

蜈蚣炸熟了还有毒吗

1、蜈蚣炸熟了没有毒，熟了之后其毒素受到破坏，吃了不会中毒，且蛋白质很丰富，吃起来外焦里嫩，网传味道还不错。

2、蜈蚣毒液中所含的毒素在体内各种组织中广泛分布存在的，研究人员从蜈蚣毒腺以外的身体部位发现了超过10倍的毒素和毒素类似物，其中包括毒液和躯干共有100多种蛋白多肽，含各种神经毒素。但实际上来说只要是属于生物蛋白类的毒素，煮熟之后蛋白结构就会受到破坏，就没有毒了。

3、蜈蚣可以炸着吃，因为炸蜈蚣是将蜈蚣去毒后油炸食用，经过专业技术处理后，不仅含有丰富蛋白质，且有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛的功能，被称为对抗脑瘤有效果的食物，中医专家表示偶尔品尝炸蜈蚣是没有什么关系，但最好不要经常吃。

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