知识网2023年08月24日 05:04原创
冷面需要泡多长时间,冷面需要泡三分钟到五分钟,然后就可以煮了。下面富田网小编带你了解一下关于冷面需要泡多长时间的那些事。
1、冷面需要浸泡30分钟。
2、一般来说,从市面上购买回来的冷面都是干的,所以在制作之前需要先放到水中浸泡,时间不用太长,基本上泡30分钟左右就可以泡软了,之后沥干水分,就可以将它放到锅中煮制。
3、要想制作出好吃的冷面,首先要将冷面泡软,接着将黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,然后再切少量的香菜,然后还需要准备一个熟鸡蛋,接着在碗中分别加入白糖和醋,均匀搅拌成酸甜汁,再加少许盐和味精,接着将冷面放到锅中煮熟,煮好后放入冷水过凉,再加入黄瓜丝等材料,和酸甜汁搅拌均匀即可食用。
1、冷面需要泡三分钟到五分钟,然后就可以煮了。
2、冷面的做法:冷面去掉包装,水开下锅煮熟(时间不要太长保持冷面的嚼劲)黄瓜切丝,牛肉切片,辣白菜切块,熟鸡蛋切开,梨切片,辣椒酱备用
3、汤汁的调料(冰水,米醋,酱油,盐,糖,鸡汁,少许姜末、蒜末、搅拌均匀静置片刻,过滤掉杂质留汤汁)冷面过冷水多过几次沥干水分放入汤汁中,加入雪碧,柠檬汁搅拌均匀加入所有食材,还可以加入适量香菜味道更佳。
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