知识网2023年08月23日 20:58原创
我们糊口中吃的比力多的是牛肉、猪肉等等,马肉一般吃的都比力少,是因为就我国养殖行业来看,养猪养牛的人比力多,养马的人相对要少一些,是以马的市场竞争压力相对要少一些,是一个不错的养殖项目。
市场需求兴旺
马肉瘦肉多脂肪少,质细味美,营养价值高,素有"天上龙肉,地上马肉"的美称。从1998年至今,马肉在各地市场上一向畅销不衰,价钱稳中趋升,今朝,商品马肉市场售价为30元/kg,较前几年上涨25%以上,马从产驹到2春秋体重可达150kg即可上市,能卖到1500元~2000元,可获利1000元~1500元。假如加工成熟食物,还可增值2~3倍。并且马皮是加工中成药"阿胶"的首要原料,马鞭还有益肾强筋的功能,售价都很高,且求过于供。是以,成长马出产是农人致富的好项目。
现阶段,跟着消费者调整饮食布局马肉和阿胶市场的开拓,马产物产销兴旺,但养马业出产相对滞后对马肉需求年夜幅上升,导致价钱居高不下。固然养马成本低,但各地农人没有养马习惯,单方面认为养马不如养牛、马、猪赚钱多,加之农人对市场信息不灵,不领会马肉行情,导致马成长迟缓,市场求过于供。 据有关专家阐发,与猪、肉牛、肉羊比拟较,养马风险更小,不仅饲料来历普遍,并且投入少、奏效快,据估计马产物在此后3至5年内无法知足市场需求,所以马养殖具有很强的市场竞争力和后劲,市场前景广漠。
养殖要求不高
养马业是传统畜牧业的一个构成部门,它正由为农业供给辅助动力向产肉、产皮的标的目的转化,正从小规模低利润向中等规模高利润敏捷成长。 肉用马具抗病力强、成活率高、天然生态顺应性广等特征,让泛博肉用马豢养户降低了成本,开拓了更年夜的利润空间。肉用马的病害相对于骡马牛羊少,特殊是胃肠道疾病比马少 。一般只要做好免疫和马栏内经常连结洁净干燥,连结顺应的光照、通风及豢养密度,供给马饲料,包管足够洁净的饮水,马少少生病 。马受精率和产驹率均为90%,育驹率和育成率达到95%。肉用马天然生态顺应性广, 耐热耐渴,饮水量少,耐寒性差,在干热地域分布较多,不适宜在高寒山区及严寒、潮湿地域糊口。鲁西、鲁东南、鲁北一带很是适合养马,我国泛博农村亦可以规模豢养。
肉用马脾气和顺喜好群居,既可操纵果园、山坡地放养或圈养,用通俗饲料加青草即可喂养,一般草类占饲料的80%摆布,小杂粮是其精饲料,小杂粮秸秆是其粗饲料。也适宜于工场化豢养,若需加速其发展速度,可饲喂共同饲料或全价颗粒饲料。
依据本地豢养情况和市场需求选择合适的马品种是投资该项目标要点。马的好坏直接关系到育肥效益和此后的成长。我国的马按体格巨细分三类:年夜型马、中型马、小型马。养马宜选中型马,次之为年夜型马,而小型马多作为制阿胶用,其肉亦可投放市场。
新疆哈巴河县牧平易近卡肯养马致富传美谈
“歌和马是哈萨克人的两只同党”,这话一点不假。哈萨克牧平易近卡肯恰是着养马,为本身插上了发家致富的同党。
6月初,记者到卡肯家采访,不仅领会了卡肯养殖马的成功经验,更感触感染到了卡肯诚肯、热情、好客、乐于助人的火热情怀。
本年50岁的卡肯家住新疆哈巴河县加依勒玛乡塔木齐村,直线距离哈巴河县城不到5公里。塔木齐村地舆位置优胜,交通便当,信息灵通,情况美丽,这为卡肯养马供给了得天独厚的有利前提〃肯的房子座落在绿绿的草原之上,一阵轻风吹来,草原披发出阵阵绿草的青喷鼻。方才降生不久的小马驹如统一个个精灵,为卡肯的养马事业又增添了新的但愿。
而曩昔卡肯和良多哈萨克族牧平易近一样,过着一顶帐蓬,几峰骆驼,赶着牛羊、四时转场的逐水草而居的游牧糊口。
跟着党的假寓兴牧惠平易近政策的实施,卡肯积极响应党的号召实现了假寓。假寓后的卡肯,对牲畜的豢养体例进行了年夜的调整,将本身家里的羊全数卖失落换成了马,从此最先了他的养马糊口〃肯养马不仅为了赚钱,还有一个主要原因就是为知足那种爱马的热情,他的老婆努尔古丽也是个聪慧能干的哈萨克妇女,全力撑持丈夫养马。今朝,卡肯家里养的马已达70多匹。
据卡肯介绍,此刻他天天出售的马奶达50公斤,市场价每公斤18元到20元摆布;每年还年夜约做奶酒1500公斤,每公斤30元;1000公斤奶疙瘩(哈萨克族一种传统奶成品),每公斤50元。加上出售牲畜,一年的收入达到30万元以上。
哈萨族养马的汗青悠长,哈萨克族牧平易近不仅善骑马,还特殊喜好喝马奶、吃马肉,这和马有杰出的泌乳机能和供给可口的马肉有紧密亲密的关系。成年的母马除供幼驹哺乳外,每日还可以挤乳5公斤摆布,按牧平易近习惯全年挤奶120天计较,累计可年产乳600公斤。马奶中含有年夜量的卵白质、脂肪和乳糖等养分,既是牧平易近消暑饮料,又是治疗胃病、肺结核等疾病的良药。马肉还具有瘦肉多、脂肪少、鲜嫩味美的特点,被人们滑稽地称为“美容肉”。本地哈萨克族人把马肉加工成熏马肉或灌成马肠,下酒佐饭,都味美便利,销往外埠备受接待。
养马脱贫致富的卡肯,不忘回报乡亲长者,积极向村平易近教授养殖经验,率领本村村平易近养殖发家致富。
在卡肯的影响和带动下,此刻,塔木齐村家家户户都在成长养殖业。养殖已成为这个村老苍生增添收入、发家致富的首要路过。村平易近加尔恒在卡肯的带动下,成长奶牛养殖,今朝已养殖优质奶牛20多头,天天仅出售牛奶这一项就能收入200多元。加尔恒说:“我能有这么好的收入,不仅要感激党的好政策,还要感激卡肯对我的指导。”
村平易近努尔兰别克老婆是一位残疾人,是村里的贫苦户〃肯自动与努尔兰别克结成帮扶对象,积极帮忙努尔兰别克成长养殖业,2011年努尔兰别克老婆生病时,卡肯先后拿出1000多元帮忙努尔兰别克。2014年4月,卡肯得知邻村哈布哈滩小学有几名孤儿需要帮助时,他实时为黉舍送去了一匹马、一头牛和几只羊作为给孤儿的帮忙。
塔木齐村村长助理巴黑扎告诉记者,卡肯是一名榜样感化和责任心很是强的党员。早在1992年,卡肯就插手了党组织。按照村里的党员分工,卡肯担任是的村里的社会治安岗,他天天不管家里的事再忙,他都要专门抽出时候到村里逛逛,和村平易近聊一聊,在维护不变中做到心中稀有。
卡肯说:“我是党员,在党的惠平易近政策下致了富,此刻为村平易近做一些力所能及的事是我的责任,率领村平易近致富是我们每一名党员的义务。”
谈到此后的成长,卡肯说:“我想在村里成立一个养马协会,率领全村把养马事业做年夜、做乾让全村的老姓和本身一样都富起来。”
卡肯暗示,今朝他结对子帮扶的努尔兰别克糊口已不成问题,努尔兰别克的孩子正在上高三,本年就要上年夜学,他会一向负责帮助努尔兰别克的孩子上完年夜学。
从以上的阐发我们可知,养马是一个比力传统的养殖业,在我国古代的时辰就最先流行了,并且还有良多人在养马的行业中取得了成功,是以不管是养殖什么,只要本身专心,方式对了就必然能取得成功。
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