知识网2023年08月23日 20:44原创
肉兔,又称菜兔。肉兔品种良多,按体型年夜致可分为年夜、中、小三种类型。体重5千克以上为年夜型兔;3~5千克为中型兔;3千克以下为小型兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中卵白质达21%;赖氨酸、磷脂、钙、维生素的含量也很高,特殊适宜白叟、小孩食用。在国外,兔肉被誉为 “美容食物”,需求量不竭增添。
从久远来看,肉兔养殖前景光亮。一是肉兔养殖防疫难度小。近年来,猪疫病、禽流感、口蹄疫等疾病高发,而兔的发病率较低。二是兔肉是绿色保健食物。兔肉具有四高,即高卵白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低,即低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量的特点,被公认为保健肉。三是养殖便当。肉兔耗草相对较少,占圈舍小,排粪少,既节约粮食、提高地盘操纵率,又便于污染治理,适宜规模化、尺度化养殖。四是经济效益高。1只母兔年可滋生7~9窝,每窝8~9只,年滋生仔兔在35只以上;肉兔发展速度较快,肉料比1∶3,初生至3个月即可上市;以母兔滋生速度计较,豢养1只母兔年利润在300元摆布。
要提高肉兔养殖效率,进一步提高经济效益,从出产经营手艺来看,专家指出应留意以下三个问题:
一是强化饲料质量 兔是草食动物,养兔应以草饲为主,解决草料特殊是种、用优质、足量的草料往往被轻忽。一般来讲,冬春时代莳植和利用黑麦草为主;春末至冬初莳植、利用杂交狼尾草、墨西哥类玉米、番薯藤等,这些牧草莳植易,产量高,营养好。饲喂草料时,宜恰当弥补少量精料。
二是连结兔种不退化 养殖户都很正视优良兔种,甚至处处追求、引进新的良种,但往往轻忽连结良种兔优良机能,轻易造成近亲滋生,导致兔种退化。是以,要扩年夜养兔规模,必然要到经各级农牧主管部分判定、验收的种兔场采办种兔,不要自留作种和随便采办兔苗作种兔。
三是连结杰出的养殖情况 兔舍内的情况前提是影响兔出产机能和健康状况的主要身分。农村成长养兔,往往操纵旧屋改成兔舍,因而常呈现挤、暗、湿、热、脏、噪情况。是以,无论已改建或新建的兔舍,必需通风透光,干燥、干净、无异味、安好舒适。
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