知识网2023年08月23日 12:23原创
黄山毛峰,产于安徽省黄山一带,所以也被称为徽茶。黄山毛峰入杯冲泡是雾气结顶,汤色清碧微黄,而且还伴有阵阵清喷鼻,深受泛博茶友们的喜爱。除此之外,黄山毛峰的功能也长短常壮大的,可以起到美容、抗衰老的感化。但它的价钱又是如何的呢?我们一路来领会一下。
黄山毛峰茶市场价钱几多钱一斤
相对于西湖龙井等绿茶的价钱,黄山毛峰茶叶的价钱相对和蔼可掬些,至于黄山毛峰几多钱一斤,需按照黄山毛峰品级而定。一般环境下,特级黄山毛峰价钱从一斤400元到1600多元不等,极品黄山毛峰价钱甚至一斤高达5000元以上;而一级黄山毛峰价钱一般一斤250元到450元不等;二级黄山毛峰茶叶价钱从一斤100元到250元之间;三级黄山毛峰茶叶价钱从一斤70元到120元不等。总体而言,黄山毛峰的价钱相对亲平易近,比力适合公共消费。
毛峰茶怎么泡
1、比例
浓淡要合刚才好,使我们可以或许品尝到茶的色和喷鼻。年夜致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。
2、水温
对分歧的茶要求用分歧的水温,应视分歧类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有滚水冲泡仍是较好的可以使茶叶中的有用成份敏捷浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠敞亮,喷鼻气纯正、滋味甘醇。
3、时候
将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟摆布,再插手开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时候可短些;反之,时候应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,喷鼻气阐扬正常,此时吃茶品茗最好。
4、次数
一般3到4次就好了,头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。吃茶品茗时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该插手开水,如许能维持茶水的恰当浓度。
黄山毛峰的储存方式
1、冷藏保健法
将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤失落袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。选择冰箱保留,首要是因为,冰箱不仅可以吸潮,还能铜鼓降低茶叶的温度,延缓茶叶进行氧化反映的速度,继而耽误黄山毛峰茶叶的保质期。
2、密封干燥储藏法
选择密封容器(干净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖厉色器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保留一年以上。生石灰可以吸附茶叶茶叶四周的水分,防止茶叶受潮耽误茶叶保留时候。用生石灰保留黄山毛峰时可以遴选一个瓦罐或者木桶之类的容器。然后将茶叶分装在透气的纸包里,一层茶叶一层生石灰装进罐子里,然后密封就可以了。每次取茶叶时,只要拿出此中的一小包茶叶就行了。
黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰,属于绿茶,是中国十年夜名茶之一。黄山毛峰,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕年夜茶庄所创制。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,喷鼻气如兰,韵味深长。因为新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山岑岭,遂将该茶取名为黄山毛峰。
对于黄山毛峰这种茶叶来说,最首要的就是要留意它的保留体例,因为它的保质期比其他茶叶都相对短一些。别的,黄山毛峰是不宜进行冷饮的,这种饮用方式可能会导致腹泻。
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