野生蓝莓市场价格多少钱一斤,野生蓝莓怎么吃

固然蓝莓的价钱比拟较其他通俗生果来说，稍微昂贵一点。但因为蓝莓的味道很是好，吃起来酸甜可口，并且它具有极强的营养价值，是以在糊口中仍是很是受接待。蓝莓分为野生蓝莓和莳植蓝莓，野生蓝莓的市场价钱又是如何的呢？

野生蓝莓市场价钱几多钱一斤

因为消费者对蓝莓的热捧，国内良多处所最先莳植蓝莓，山东、黑龙江、浙江等地都有蓝莓莳植基地，因为交通费用、关税费用的削减，一盒125克的国产蓝莓进货价在8元摆布，也就是三四十元摆布一斤，远远低于进口价钱。

但因为野生蓝莓加倍稀缺，所以在价钱上会昂贵不少，比力通俗点的可能四五十能采办到，但想要品质又好，又新颖的野生蓝莓，价钱可能达到上百元一斤。

野生蓝莓怎么吃

1、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比力环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲刷一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。假如仍是不安心，可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲刷可以直接生吃。

2、放冰糖服法：新颖的野生蓝莓有的发酸，为消弭这种酸酸感受，你可将清洗清洁的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的爱好或多或少，正常环境下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照本身的爱好插手蜂蜜、白糖、橙汁等。

3、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一路打成浆液食用：取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，迟早各喝1杯。

野生蓝莓和莳植蓝莓的区别

1、外不雅分歧

野生蓝莓凡是果皮果肉紫红色，果粒较小，果皮厚，果肉少；而莳植蓝莓凡是果皮紫红色果肉青白色，果粒较年夜，果皮薄，果肉多。莳植蓝莓的巨细凡是是野生蓝莓的 2 倍摆布。

2、发展情况分歧

莳植葡萄凡是可采用露地栽培和举措措施栽培等体例，而野生葡萄一般发展在无污染高海拔的高寒原始丛林中。

3、成熟期分歧

以北半球为例，野生蓝莓的成熟期一般在 8 月今后，而莳植蓝莓的成熟期一般在 6-7 月份，要早于野生蓝莓。

4、酸度分歧

野生蓝莓的酸度凡是为 6-9g/L，而莳植蓝莓的酸度凡是低于野生蓝莓，仅为 3-5g/L 摆布。

5、花青素含量分歧

野生蓝莓因为花青素含量及其感化，被称为“生果之王”，恰是因为这个才真正能看出野生蓝莓和莳植蓝莓的区别，专家曾测试野生蓝莓的花青素含量平均高达590毫克/100克，莳植蓝莓花青素含量却只有60毫克/100克。

野生蓝莓有什么功能

1、减缓衰老：蓝莓含有超等抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基断根剂，提高身体免疫力，消弭体内各类炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。

2、提高免疫：蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了本身自己具有壮大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的接收，从而提高人体免疫力。

3、加强记忆：蓝莓含有治疗短期掉忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让年夜脑变得更伶俐、脑功能活性加强、行为加倍协和谐有活力。

4、庇护眼睛：蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同感化，能知足眼睛对营养的需求，从而庇护眼睛、缓解眼睛疲惫、叫醒眼睛机能、提高目力。

无论是野生蓝莓仍是莳植蓝莓，它的功能感化都长短常年夜的，喜好的伴侣可以恰当的食用一些，这对于我们的身体健康是很有帮忙的。并且它的味道很是好，可以直接生吃或是建造成甜品。

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