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阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假(阳澄湖大闸蟹如何辨别真假)

知识网2023年08月22日 12:28原创

阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假

阳澄湖大闸蟹怎么鉴定真假？？？

回答：

辨别阳澄湖大闸蟹真假可以先看产地，一般是产自阳澄湖东西中湖，巴城镇等地。其次它的外观背部如青石般黝亮，蟹肚不沾泥，洁白如玉，爪子为金黄色，在光滑的玻璃上也能来去自如。最重要的一点是可以查看是否有蟹戒子，这是阳澄湖大闸蟹协会为了保护阳澄湖品牌而推出的一种防伪措施。

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