知识网2023年06月29日 23:20原创
玉米笋,也叫玉米仔、迷你玉米,因其外形像竹笋而得名,近年来在市场上受到很多消费者们的欢迎。玉米笋是未授精的玉米幼嫩雌穗,没有鼓粒,采收于玉米须刚出现2-3公分,此阶段还没有转化成淀粉。下面小编就来介绍一下玉米笋高效栽培技术,我们一起来看看吧。
一、品种选择
选择美国黄金3号、1号、台湾金银粟8号等甜玉米优良品种。春播3月上中旬播种,秋播在8月上中旬。
二、育苗移栽
1、整平整细育苗畦,畦宽80厘米,沟宽30厘米,深30厘米,每平方米撒施进口复合肥或芭田复合肥0.2公斤,另取稀田泥将其捏成汤圆状(直径2厘米)排放好,不留间隙,然后用手指在每个泥丸上按穴,注意不能过深。
2、稍干后每穴播1粒种子(不用浸种),上面盖一层薄泥沙,避免种子外露。用喷桶或喷壶淋湿畦面,第1次淋湿些,以后保持畦面湿润。
3、播后用干净的秸秆覆盖,当芽刚露尖时,立即把秸秆轻轻撤去。移栽前2天施送嫁肥,用稀尿液喷洒。当幼苗2叶1心时即可移栽。
三、适当密植
1、每亩施腐熟有机肥1000公斤,犁翻耙平,精细作畦。整地规格为畦面宽110厘米,畦高30厘米,沟宽25厘米,株行距30厘米x30厘米,每畦3行,每亩种5000株,种植穴规格为15厘米×15厘米。
2、移栽前在每个穴内施人20公斤钙镁磷肥或过磷酸钙与*充分拌匀,边种边淋足定根水。
四、水肥管理
1、及时施小苗肥,重施拔节肥和穗肥,适当根外追肥。每次施肥后结合培*防倒伏,注意不能把肥料散落至叶面或喇叭口内,以免烧苗。定植后3-4天施小苗肥,每亩用尿素5公斤冲水淋施或埋于株侧10厘米处。
2、8-9叶期施拔节肥,每亩用尿素15公斤、氯化钾20公斤埋于株间地里。大喇叭口到抽雄前7天施穗肥,每亩用尿素30公斤、氯化钾10公斤埋于行间地里。
3、移栽后5天和玉米笋采收前5天进行根外追肥,各喷1次1000倍液的绿芬威2号或磷酸二氢钾。
五、防治病虫害
1、播种后每亩用1.5公斤米乐尔拌细*30公斤撒于畦面,移栽后667平方米用1.5公斤米乐尔拌细*30公斤全田撒施,防地下害虫为害。
2、拔节至大喇叭口期,每亩用98%巴丹1000倍液喷于喇叭口上防玉米螟。防治蚜虫可用2.5%功夫3000倍液喷雾。
3、病害主要有纹枯病,大、小叶斑病。防纹枯病可每亩用5%井岗霉素600倍液喷洒,防大、小叶斑病可每亩用75%百菌清或雷多米尔500倍液喷洒。
六、适时采收
玉米笋的最佳采收期为生长锥伸长末期至小穗分化期,此时玉米笋饱满粗壮,鲜嫩清甜,营养丰富。用小刀轻轻在穗柄处割下,一般每株可分批采收2-3个玉米笋。
以上就是玉米笋高效栽培技术,玉米笋其实是一种未授精的嫩玉米棒子,适合鲜食、炒食、做成沙拉等,淀粉含量低,被认为是低卡蔬菜,受到很多减肥朋友们的青睐,市场需求较高。
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