知识网2023年08月15日 23:03原创
每年到了炎天,良多生果都出来了,特殊是荔枝是良多人喜爱的生果,一口咬下去,汁水飞溅,喷鼻甜可口。可是它的保鲜期却很短,所以买归去了要尽快吃完。荔枝这么甘旨,它有哪些功能和禁忌呢?
荔枝的功能与感化及禁忌
功能与感化
1、弥补能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰硕的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种生果的首位,具有弥补能量、增添营养的感化。
2、加强免疫功能。荔枝肉含丰硕的维生素c和卵白质,有助于加强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一向被视为珍贵的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的感化,对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒,止血止痛。荔枝可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、美容。荔枝所含丰硕的糖份具有弥补能量,神疲等症状。还含有丰硕的维生素C。
7、补养年夜脑。荔枝对年夜脑组织有补养感化,能较着改善掉眠、健忘、神疲等症。可以或许加强免疫功能荔枝肉含丰硕。
8、滋补。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补感化外,还可用于外科。
禁忌:荔枝性热,出血病患者、妇女怀胎以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食,糖尿病患者忌食。荔枝不成多食,多食发烧,老年人多食荔枝可加重便秘。
荔枝的遴选法
1、不雅察荔枝的颜色。新颖的荔枝并不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,很多表皮上还会带有些许的绿色,这是很正常的,如许的一般都是比力新颖的。
2、查抄荔枝的外表。要查抄柄部有没有小洞以及蛀虫,一旦此中一个有蛀虫,那么其余几个大都也有蛀虫。查抄荔枝外壳的龟裂片是否平展、缝合线是否较着,假如都是,就申明该品种不错。那些外壳都干硬了的大都都是颠末储藏的,不是新颖产物。最后,还要查抄荔枝的外表有没有发霉发黑的陈迹,假如有,必然要谨严。
3、查抄荔枝的手感若何。用手触摸外壳,轻轻地按捏一下,新颖的荔枝的手感应该紧硬并且有弹性,稍微有些软但又不掉弹性,假如又软又没有弹性,那么申明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以记得要遴选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
4、查抄荔枝的气息。凑到鼻尖闻一闻,新颖的荔枝一般都有一种清喷鼻的味道,假如有酒味或是酸味等异常的味道,申明已经不是新颖的荔枝了。
6、查抄荔枝的果肉。剥开外壳之后,假如果肉是晶莹剔透的,那么比力新颖,假如带有点红色或褐色,就变味了。试尝一下,新颖的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清喷鼻诱人,酸甜可口。
荔枝多吃的坏处
1、激发低血糖。低血糖现实就是荔枝病,低血糖发病的首要症状表示为面青唇白、出汗、头晕、乏力及心悸,部门患者还会会呈现饥饿、口渴、腹痛和腹泻等症状。
2、呈现昏倒,甚至灭亡。假如一次性食用荔枝过多,摄入过多果糖,导致血糖的含量比正常是偏低,从而引起低血糖症。稍微的常以乏力、出汗、腹痛、轻泻等症状,严重的会抽搐或者昏倒。假如不实时救治,甚至灭亡。特殊是儿童,更应该留意一次性不克不及吃太多的荔枝,不然会严重影响身体健康的。
3、轻易上火。荔枝吃多了会轻易上火,假如患有咽喉炎和慢性扁桃体炎的人,多吃荔枝的话会晋升虚火,从而导致病加重。并且荔枝低多了会引起年夜便干燥,是以导致便秘。
不克不及与荔枝同吃的食物
1、荔枝不克不及和黄瓜一路吃荔枝含有丰硕的维生素C,黄瓜中含有维生素C分化酶,若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到粉碎,掉去原有的营养价值。
2、荔枝不克不及和胡萝卜一路吃。胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以粉碎荔枝中维生素C,降低原有的营养价值。
3、荔枝不克不及和动物肝脏一路吃。动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素氧化,使二者的营养价值均降低。
4、荔枝不克不及和南瓜一路吃。荔枝不克不及和南瓜一路吃的道理与黄瓜和胡萝卜同理,都是因为别的一种果蔬中含有维生素C消融酶,同食会影响荔枝的营养价值。
荔枝的功能这么多,在荔枝上市的时辰,我们可要好好把握那短暂享用美食的季候啊!荔枝味美,却不轻易保鲜,所以在市场选购的时辰,大师可以学着小编教大师的遴选法,采办新颖的荔枝。
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