榴莲图鉴 品种(榴莲品种及的知识科普)

榴莲，是一种体型很是年夜的热带常绿乔木，它的叶片长圆，顶端比力尖，聚伞花序，花的颜色是比力淡的，果实就像足球般年夜，榴莲的皮很是坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包构成，肉色是淡黄色淡黄的，榴莲的具有粘性，而且多汁，是一种极具经济价值的生果。

榴莲有哪些品种

1、猫山王是马来西亚顶级的榴莲品种，有榴莲之王的佳誉，回味甘甜，榴莲味最浓，有奶油味，呈姜黄色，果肉拥有凝脂似的质感，条理丰硕，嫩滑注意，外形，光彩，肉质近乎完美。

2、“金枕头”，（蒙通），是很受接待的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常此中有一瓣比力年夜，称为“主肉”，因为气息不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又喷鼻的生果。金枕头一年四时都可吃到，可是随季候价钱纷歧，旺季时值格最廉价，也是最好吃的时辰。

3、“青尼”，以此中叶子小个头小，肉多，核小的较受接待，价钱上比头要廉价，果肉以深黄色为佳。长柄：因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核年夜，果肉少但细腻而味浓。

4、谷夜套：肉特殊细腻，其甜如蜜，核尖小为“食家”所接待，为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广漠，从中部暖武里府至动部罗勇府，巴真武里府的榴莲曾获得冠军。泰国南部榴莲较中部和东部的减色，核年夜肉小，但因成熟较迟，在其它榴莲盛季事后，便以“物稀为贵”。

5、长柄，长柄因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色，刺多而密，果核年夜，果肉少但细腻而味浓。

6、苏丹王是比力公共的马来西亚榴莲，榴莲味道浓烈，质地比力干，甜味适中，不轻易腻口，可是核比力年夜，价钱较为亲平易近，核年夜的能吓死人，有些能占果肉一半的重量，所以买的时辰最好直接买纯果肉。

什么榴莲品种最好吃

1、今朝大师在市道吃到最多的榴莲品种叫“金枕”，产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种，可是遍及莳植的只有五六十种。为我们所知晓的根基只有金枕头。毫不夸张的说，是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头知足了国内80%以上的需求量。

2、泰国金枕的形态特征为：果体年夜，果壳黄，核小，有尾尖，刺较尖。肉多且甜，果肉呈金黄色，初尝有异味，续食清冷甜美，回味甚佳。 经常此中有一瓣比力年夜,称为“主肉”,因为气息不太浓，很适合初尝者“入门”吃这种又臭又喷鼻的生果。

榴莲若何遴选

1、轻摇榴莲有声音时，代表它已可以吃了 。 挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，小山越多肉越多。壳有点开了的是熟了的，比力甜比力好吃，但壳开的时候不克不及太长，熟过甚了就是腐臭了。

2、遴选好吃的金枕头榴连， 起首寄望果形，外表必然要长形的，尾部的外型是长尖形，如斯则皮薄肉丰满，籽也会比力小。 光彩最好是淡黄绿色或金黄色， 至于熟度，可闻闻尾巴处，假如有浓浓的果肉喷鼻，当天就可吃，若闻起来味道较淡，则多放几天再吃。

榴莲能空肚吃吗

榴莲能空肚吃。榴莲是一种具有较年夜刺激性的食物，人在空肚的时辰肠胃处于近似“休眠”的状况，如果一会儿受到榴莲的强烈刺激，一会儿顺应不了，如许会影响肠胃的功能和健康。所以，肠胃欠好的人在空肚时吃了榴莲更易发生不适症状，而肠胃好的人，对榴莲并不敏感的人，往往空肚吃榴莲也没事。

榴莲的营养价值仍是比力高的，所以呢，建议大师可以经常食用。榴莲的品种有良多，分歧的品种之间，无论是气息仍是口感，都是有很年夜的区此外，所以人们在选择榴莲时，可以按照本身的口胃进行选择。

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