单枞茶百科(单枞茶是什么茶?)

近些年跟着人们糊口程度的提高，越来越多的人也喜好闲暇的时候来品茶了。我国是茶叶出产的年夜国，茶叶的品种很是多，此中有一种叫做单枞茶是良多人都比力喜好的。那么单枞茶除了它的口感好之外，想必还与它的功能感化是分不开的。

单枞茶的功能与感化

1、瘦身。人的脂肪细胞中，未被耗损的能量，都被看成中性脂肪来储存，以便活动时作为能源利用。饮用单枞茶可以晋升类卵白脂肪酶的功能；即可以提高分化脂肪的酵素，而脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功能。

2、降脂。单枞茶具有促进分化血液中脂肪的功能，也能降低胆固醇的含量。

3、抗癌。单枞茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化感化，以及增强免疫功能、预防老化等感化。

4、改善皮肤过敏。有查询拜访注解，皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，而单枞茶中含有按捺病情成长的功能。

单枞茶属于什么茶

单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它表现了乌龙茶建造过程最邃密的制茶工艺。单丛茶制品茶既有绿茶的清喷鼻，又有红茶的稠密滋味，是集花喷鼻、蜜喷鼻、果喷鼻、茶喷鼻于一体的浓喷鼻型茶叶。因为怪异的建造工艺，形成了它非凡的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有天然的花喷鼻、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透辟敞亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。

单枞茶的泡法

1、茶具可用盖碗或紫砂壶，泡凤凰单枞用盖碗较好。

2、取干茶7克摆布，用100度的滚水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，第一泡为洗茶，不饮用，加水后当即倒失落，此中以2、3泡喷鼻气最佳；又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投进口杯（或按吃茶品茗者需要用茶），用滚水冲泡，盖上杯盖，以防喷鼻气外溢及连结水温，5-20秒后即可品尝。

3、清喷鼻型：平泡高冲快出，嫩喷鼻爽口。一水5秒出汤；二水到五水10秒；六水今后可恰当耽误。

4、浓喷鼻型：满泡快入慢出，重韵甘醇。一水不低于10秒（看茶定），二水20秒，三水30秒，今后随便。

单枞茶的禁忌

1、发烧忌喝：茶叶中咖啡碱不单能使人体体温升高，并且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮：茶叶中的咖啡碱等物质绝年夜部门经肝脏代谢。

3、溃疡病患者慎吃茶品茗：茶是一种胃酸排泄刺激剂，饮红茶可引起胃酸排泄量加年夜。

4、营养不良忌吃茶品茗：红茶叶有分化脂肪的功能。

5、醉酒慎吃茶品茗：红茶叶有兴奋神经中枢的感化，醉酒后喝浓茶会加重心脏承担。

6、慎用茶水服药：药物的种类繁多，性质各别，可否用茶水服药，不克不及一概而论。

7、贫血患者忌吃茶品茗：茶叶中的鞣酸可与铁连系成不溶性的终合物。

单枞茶里面含有的某些成分，在喝了之后有降脂、瘦身、抗癌等益处。日常平凡在泡的时辰，可以按照本身的爱好来决议放茶叶的几多。单枞茶虽好，像发烧、营养不良的人是不适合喝的。

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