知识网2023年08月15日 09:22原创
红枣,具有养气补血,以及美容养颜的结果。良多人都喜好用红枣和银耳建造一些银耳红枣汤,这也是良多女性伴侣的最爱,因为银耳红枣汤是一款养身汤。那么银耳红枣汤对人体到底有哪些功能与感化呢?接下来,小编就来为大师着重的讲解一下,也来教一教大师银耳红枣汤的做法。
银耳红枣汤的功能与感化
1、银耳红枣汤能提高肝脏解毒能力,庇护肝脏,加强机体抗肿瘤的免疫能力。
2、银耳红枣汤富含维生素D,能防止钙的流掉,有益于发展发育。
3、银耳红枣汤中的多糖类物质,能加强人体的免疫力,有补气和血之效。
4、银耳红枣汤富含自然胶质,有滋阴、润燥、清热的功能,持久对峙饮用银耳汤能津润皮肤,美容养颜。
5、银耳红枣汤中的炊事纤维能帮忙胃肠蠕动,削减脂肪接收,有减肥的感化。
银耳红枣汤的做法
食材:银耳、红枣。
做法:
1、先把银耳用水泡上,日常平凡我都是午时泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去失落,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不消很长时候,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后最先清洗银耳,撕片。银耳处置好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣喷鼻甜的味道轻易出来。
3、锅内插手凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火最先慢慢煮。留意万万不要年夜开锅盖,否则轻易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的喷鼻味了,不外别焦急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依小我口胃定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,喷鼻滑甘旨的养颜汤可以出锅了。干银耳和泡发后的体积不同很年夜啊,假如你不是特殊喜好吃银耳的话,泡的时辰万万别贪多。
银耳红枣汤的禁忌
1、有出血症或是女性月经时代不宜食用。
银耳自己有抗血小板凝集的感化,有出血症的人食用后会导致出血加重,晦气于伤口愈合。女性假如再月经时代食用银耳,可能会导致经血过多。而红枣性甘甜,吃多了轻易导致湿气聚积在体内,假如有经期呈现水肿现象的,吃红枣会导致水肿环境加倍严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
切当的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤轻易导致腹胀的环境更加严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比力多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,晦气于病情的节制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、妊妇及白叟谨严食用。
这一类人群肠胃消化能力比力弱,必需要将银耳红枣煮得比力软烂之后才能食用,而且一次不克不及吃太多。
妊妇喝银耳红枣汤要留意什么
1、妊妇肠胃比力虚弱,必需要吃熟烂了的银耳红枣汤。银耳自己是不轻易煮熟烂的,所以在煮给妊妇吃的时辰,煮制的时候需要长久一些,包管银耳足够熟烂到轻易消化的境界。
2、固然银耳可以与多种食材搭配,可是在熬制银耳红枣汤给妊妇吃的时辰,尽可能少的加莲子、桂圆等食物,轻易给妊妇造成身体不适。
在上面的文章傍边,小编也教给了大师一些银耳红枣汤的做法。可是假如家里有妊妇的,必然要煮烂银耳红枣。并且不要放莲子和桂圆。当然,也有一些人是不太适合食用银耳红枣汤的,好比小孩,糖尿病患者以及肠胃不适的人,都是不适合食用银耳红枣汤的。
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