在北方的日光温室中,空心菜除了12月至翌年2月不适宜正常生产外,其他时间均能正常生产。主要茬口为冬春茬和夏秋茬。1、基肥:空心菜喜肥沃而且湿度较高的土壤环境,如果墒情不足,应提前浇水造墒做好准备。基肥的施用量为每亩施充分腐熟的有机肥4000~5000千克,如果基肥为堆肥,可追加三元素复合肥30千克;若温室上茬作物施肥较多,可酌情减少施肥量。经过整地做畦后,从畦面向下起出3~4厘米的表土,作为播种后的覆盖用土。2、追肥:空心菜对肥水需要量大,但又不耐浓肥。要经常保持土壤湿润。一般在采收后进行追肥,每亩追施三元素复合肥12~15千克;或尿素5~8千克,要注意浇水避免烧根。勤浇水、勤追肥是获得高产的关键。空心菜施肥注意事项1、空心菜对氮肥需求量大,但是氮肥,尤其硝态氮肥不宜施用过量,否则会导致空心菜产品硝酸盐含量超标。2、空心菜生长期长,多次采收,对肥料的需求较大。因此,必须注意基肥要施足,尤其是有机肥,可以防止空心菜采收后期脱肥,影响产量。
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