端午节是吃什么呀(端午节是吃啥)

中国有八个传统节日，此中有一个就是小编今天要讲的端午节。端午节的意义不凡，有着稠密的纪念意义。端午节有很多的传统传播至今，关于传统的端午节城市吃些什么？端午节又是哪一天呢？会放几天假？接下来小编一一为大师讲解。

端午节吃什么

1、粽子

端午节吃粽子，这是中国人平易近的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花腔繁多。每年的蒲月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟年夜的爱国诗人----屈原。

2、绿豆糕

在我国的良多处所，端午节当天唱主角的除了粽子即是绿豆糕。它具有外形规范整洁，光彩浅黄，组织细润慎密，口胃清喷鼻绵软不粘牙的特色。建造绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、木樨等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。

3、艾馍馍

不少处所过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一路蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芬芳气息，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有按捺感化，所以古代在端午除病驱瘟，无论食仍是用，艾均必不成少。

4、黄鳝

过端午不仅仅是吃粽子的时辰，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时辰，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。对于孩子和白叟来说，是不错的补养品。

不外需要提醒的是，黄鳝必然要现杀现烹，鳝鱼体内组氨酸含量较多，鳝鱼身后体内的组氨酸会改变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必需是活的。黄鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可削减腥味。

5、鸭蛋

端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒魔鬼到了端午就会为害人世，这五毒魔鬼就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，平易近间用五种红色的菜象征这五毒的血，别离是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个炎天就可以辟邪避暑了。

6、打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人平易近盛大的节日。这一天最有代表性的食物是清喷鼻的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的年夜木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食物很有平易近族特色，又可增添节日的氛围。

7、吃茶蛋

江西南昌地域，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，安然无事。   

8、年夜蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节此日，家里的主妇起得特殊早，将事先预备好的年夜蒜和鸡蛋放在一路煮，供一家人早餐食用。早餐食年夜蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

9、黄酒

《清嘉录》记录：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简单的饮品为何如斯有名呢?这大要与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午此日饮雄黄酒，现出蛇身真相。故而，平易近间大要便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。

端午节是几月几号

夏历蒲月初五是端午节，又称端阳节，是中国十分流行的盛大节日。国度划定每年端午节为法定节沐日，并答应周末调休，共放假3天。

2018年端午节时候为2018年6月18日，礼拜一，夏历蒲月初五。

端午节放几天假

2018年端午节放假放置：2018年6月16日至6月18日放假，共3天,6月19号礼拜二正式上班。

端午节出行有哪些留意事项

1、留意目标地气候转变。端午节正值夏日，气候炎热，一些地域会呈现雷雨气候，出游中碰到恶劣气候，要留意需要的自我防护，不要在危险地段逗留。

2、留意交通平安。端午时代自驾旅客较多，出行前，要对车辆进行一次周全查抄，出行途中遵守交通法则，碰到拥堵或者变乱胶葛，要连结耐烦，妥帖解决。3、留意饮食和卫生。进入夏日，到风俗村、农家乐的旅客，要特殊留意饮食卫生平安，要随身预备药物。

顿时就要到端午节了，大师可以操纵这个三天小长假好好放松一下。也可以选择外出观光，看看全国各地分歧的端午节风尚。想必在节日时代出行的人、车都良多，出行平安即是第一位。

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