知识网2023年06月25日 08:28原创
五月下旬,随着产区晴朗高温天气的持续,库外大蒜的干度也在不断提升,据本网了解,金乡早熟太空蒜已经八九成干,晚熟蒜也有四五成的的干度;河南早熟蒜已经全干,晚熟蒜蒜干度也在七八成干左右,新干蒜上市在即,未来大蒜行情趋势将会如何运行?现阶段有哪些因素左右着市场呢?
小编帮大家总结了几点。
利多因素:
1、近一周左右的时间,脱水小蒜的价格疯涨,由原先的0.60元/斤左右涨至现在的1.05元/斤左右,脱水加工厂储备原料较为积极,这无疑是一针强心剂。
2、新蒜干度提高后,客商入库收储提上日程,大蒜市场的交易重心转移至库外蒜上来,扒米、出口、发市场客商也加入到收购队伍中来,大蒜产区交易呈现欣欣向荣的局面,届时库外蒜交易也将迈入新台阶,对行情形成利好效应。
3、本季新蒜上市后,一直备受业内人士关注,各种传言也是盈沸不止,特别是金乡产区入库收储开始后,北京帮、温州帮等实力大户的消息在各个平台不断流传,在挑逗大蒜人神经的同时,也将市场人气不断聚拢起来,将业内目光向新蒜聚焦。
4、冷库订购热度超越去年。据本网了解,今年金乡冷库大蒜储存费用每吨在300元左右,在近年的储存费用中处于一般偏低水平,但冷库预较为火热,已经有不少冷库被租赁出去。
5、由于4月份本土疫情多发,对餐饮行业形成冲击。为了应对疫情影响促进消费有序恢复发展,各省市相继出台新方案--发放消费券。据不完全统计,截至目前,全国已有包括广东、山西、山东等多地相继发放了" 亿级 "消费券,覆盖领域较广,短期内有利于快速拉动餐饮消费,形成良性循环。
利空方面:
1、大蒜秋播虽有延迟,但今年夏收时,各产区天气晴好,除了早熟蒜采挖时有反映减产的情况,等待晚熟蒜采挖上市时,金乡、杞县、中牟、邳州等产区均未反应新蒜有明显减产情况,量大的阴云或将持续笼罩市场。
2、截至五月底,库内蒜交易明显收窄,随着夏季高温天气的来袭,库内蒜交易逐渐转淡,但余量较大仍是压在储存商心头的一块大石。
3、多数业内人士认为今年低价收蒜有利可图,部分收储商订库也较为积极,但普遍认为高价收货风险性较大,在一定程度上限制了客商现阶段大量囤货的热情,对于拿货成本价格较为理性、克制。
4、鉴于2019年底新冠疫情的出现,使得市场内不确定性因素增多。且据中国疾控中心免疫规划首席专家王先生说道,当前奥密克戎变异株传播过程更加隐匿,在一定条件上加重了未来局势严峻复杂的程度。
因此,综合来说,产区交易有着诸多不确定性因素,库外新干蒜交易也才刚刚启动,买卖双方处于试探性磨价过程中。至于未来大蒜的前景是否一片光明,还要多方位、多角度思考。后续要继续关注国内疫情、收储人气的变化、农户卖货意愿等。
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