知识网2023年08月10日 23:54原创
远志别称葽绕、小草、细草、线儿茶,小草根、神砂草等,味苦、辛,性微温,入心、肺、肾经,具有安神益智、祛痰、消肿的功效,常用于惊悸失眠、多梦健忘、神昏癫痫、咳嗽痰多、痈疽肿毒等症,下面我们就一起来看一看远志的食用方法吧!
远志莲粉粥
【材料】远志30克,莲子15克,粳米50克。
【做法】先将远志泡去心皮与莲子均研为粉,再煮粳米粥,候熟入远志和莲子粉,再煮一二沸。
【功效】补中、益心志、聪耳明目,适用于健忘、怔忡、失眠等症。
当归远志酒
【材料】当归、远志各150克,甜酒1500克。
【做法】①将当归与远志用纱布封好,以酒浸泡,密封。②7日后可开取,去渣备用。
【用法】每晚温饮,随量饮之,不可间断,酒用尽,依法再制。
【功效】活血通经、调和气血,适用于妇女月经不调或气血不足者。
远志枣仁粥
【材料】远志肉10克,酸枣仁10克,粳米50克。
【做法】将远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入沙锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至粥熟即成,晚间睡前服食。
【功效】滋阴养血安神。适用于心悸、失眠者。
远志茶
【材料】远志5克、花茶1克。
【做法】用200毫升开水冲泡后饮用,可不用茶。
【功效】安神益智、祛痰解郁,治惊悸、健忘、失眠、梦遗、咳嗽多痰、痈疽疮肿等症。
远志戒烟汤
【材料】鱼腥草30克,地龙、远志各15克,藿香、薄荷、甘草各10克,人参5克。
【做法】上述材料水煎,每日1剂,分4~5次服用。
【功效】消除戒烟产生的各种身体不适。
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