知识网2023年06月11日 03:46原创
在喝茶的选择上,有“春花夏绿秋青冬红”之说,也就是说春天适合喝花茶。花茶是我国特有的茶类,气味芳香,口感优雅,花朵在水中泡开后也煞是好看。“香花调意趣,清茗长精神。”花茶不仅颜值高,还有诸多保健功效呢。阳春三月,乍暖还寒,若此时烹煮一壶花茶,不但能够有效补充水分,还可以帮助我们祛除积聚在体内的寒气,促进阳气升发,同时还能缓解春困。那么,哪些花茶适合春天喝呢?
春天以花养生,这5种花茶最合适春季饮用
1、玫瑰花茶
“折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗。”事实上,玫瑰花不仅是爱情的象征,还是一种美容佳品。一代女王武则天尤其钟情于玫瑰,“朝饮玫瑰露,夜覆玫瑰花,年近花甲,虽左右不悟其衰”。所以她年近60仍旧面若桃花。
《食用本草》也记载玫瑰“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”。春天是阳气升发的季节,养肝护肝是这个季节的养生重点。玫瑰花性温、味甘微苦,具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛等功效,同时还可以镇静安神、抗抑郁。心情不好时,饮用玫瑰花茶能帮助我们舒缓心情,稳定情绪。需要注意的是,月经量过多的女性不宜喝玫瑰花茶。
2、茉莉花茶
茉莉花茶,又叫香片,是花茶中香气最为醇厚的一种茶。人们通常用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”来形容它的香气。其实,茉莉花茶不仅香气诱人,而且有“去寒邪、助理郁”的功效。在乍暖还寒时候,常饮茉莉花茶可以解除积在我们身上的寒气,另外还能提神醒脑、消除春困,并且有助于舒发郁积于心的闷气。
3、薄荷茶
春季气候日渐回暖,人们常常会感到疲乏、困倦、昏昏欲睡,这就是春困。薄荷性凉、味辛,含有薄荷醇、薄荷脑、柠檬烯、薄荷脂等挥发性物质,气味清新怡人,有提神醒脑、疏风散热、疏肝解郁等功效。所以,在春困来袭时,喝一杯薄荷茶是不错的提神方式。
此外,《本草新编》记载:“薄荷,不特善解风邪,尤善解郁。”薄荷的清香之气能舒缓紧张的情绪,疏通肝气,尤适合抑郁、情绪暴躁的人群。
4、菊花茶
春天万物复苏,阳气上升,很容易导致肝气亢盛,这也是为什么有一些人每到春天就爱发火、性情急躁,还容易眼睛发红、肿痛的原因。而菊花性微寒、味甘苦,有疏风散热、清肝明目、抗菌消炎等功效,特别适合春季饮用,尤其适合长期坐在电脑旁的工作人士。
5、蒲公英茶
春季风大,气候干燥,一些人可能出现咳嗽、上火、长痘、肝火旺盛等多种不适症状。《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。春季用它泡水喝可以清热毒,缓解人体不适。另外,蒲公英可通肝经,去火消炎,有很好的保肝护肝效果,而肝的保养在春季尤为重要。所以,蒲公英茶也是很适合春季饮用的一种花草茶。
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有的一类再加工茶,利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,
2023-08-11
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