蔬菜育苗的方法和流程有哪些呢(蔬菜育苗的方法和流程有哪些)

有几种种植蔬菜的方法。很多人在选择种植不同的蔬菜时，也会选择不同的育苗方式。结合营养钵(育苗盘)的育苗方式有3种，那么蔬菜育苗的方法和流程有哪些呢?看看吧。

一.苗床育苗

1.苗床准备

宜选择有机质丰富、疏松透气的地块作为苗床。如果土地不够松散，可用泥炭灰、植物灰、谷糠灰、腐熟的有机肥进行改良。一般大田面积与苗床面积的比例为5-10：1，可根据大田种植密度适当调整。如果前种蔬菜的病害范围与种子播种不同或该种蔬菜未种过，可直接使用。否则，应进行土壤消毒。每平方米应浇8-10公斤药液。消毒可用40%甲醛150倍液。给苗床浇好水，盖上薄膜，压紧周围的土，闷半个月后去掉薄膜。为了防止土壤中的甲醛挥发对农作物造成损害，需要两个多星期才能将土地晒干。也可以用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液对苗床进行灌溉消毒后使用。播种前一周要翻土，耕层厚度10-12厘米，苗床周围开排水沟，宽20厘米，深35厘米。播种前应耕犁耙地，并开沟。沟宽1.0～1.2m，沟宽20m，沟深20m。沟与排水沟相连，沟面要平整，土层要细。

2.种子处理

在发芽前通过适当的方法对种子进行消毒和处理，可以减少田间和苗期病害的发生，提高发芽势。一般措施如下：

(1)为了提高种子的发芽势，在发芽前将种子晒1~2天，可以杀死种子表面的病菌，使种子发芽快而整齐。使用草席或烘干工具等专用隔热工具，请勿直接在铁质工具、石板或混凝土上烘干，以免烫伤种子。

(2)在55℃的温水中浸泡10~15分钟可以杀死种子表面的一些病原菌。浸泡过程中要不断搅拌直到水温下降。

(3)40%甲醛150倍液浸泡30~90分钟(十字花科蔬菜、茄果类、黄瓜、种皮薄的瓜类浸泡时间短，西瓜等浸泡时间长一些) time time)，浸泡后用清水冲洗3~4次。

(4)用50%多菌灵500倍液浸泡20~30分钟，再用水冲洗3~4次。

3.浸种催芽

种子处理后用水浸泡种子。冬天最好用温水浸泡种子。茄科蔬菜种子浸种时间为6～8小时，南瓜、黄瓜等种皮较薄的瓜子为5～8小时，葫芦、苦瓜、种皮较硬的瓜子等浸种时间为5～8小时。如丝瓜12-18小时，十字花科蔬菜种子4-5小时，菊科种子10-12小时，伞形科12-15小时，浸种时每6小时换一次水。并揉搓种子，有利于种子呼吸和吸水。

浸泡种子后，倒出水，用清水揉搓种子，去除种子表面的粘液，然后将种子摊开晾干1小时左右，使种子在干燥状态，有利于种子呼吸和呼吸，然后用湿毛巾或湿纱布包好促进发芽，毛巾的湿度适合拧干水分。湿度过大会导致发霉、枯萎，或使种子吸水过多而失去发芽能力。

包好后放入塑料袋中，置于适宜温度的环境中发芽。瓜类、茄子等蔬菜种子可在电热毯、保温箱、人体温度或有机堆肥发酵产生的热量等条件下低温使用。对于发芽，发芽的最佳温度是28-30°C。一般南瓜、黄瓜、茄子1-2天即可发芽，葫芦、苦瓜、冬瓜2-3天即可发芽;十字花科种子萌发的最适温度为25-26 d。 ℃，1~2 d即可发芽;香菜、芹菜的发芽适宜温度较低，需在弱光环境下进行，发芽温度为15-20℃。对于发芽时间较长的品种，要洗去种子表面分泌的粘液。每天清洗种子一次，有利于种子发芽。早中晚各检查一次，挑出发芽的种子，湿度不够时用毛巾加湿。播种前一天给苗床浇水，播后用0.6~1.0cm的土覆盖，土壤干湿时洒适量水。

4.苗床管理

出苗及定苗后，一般疏苗2～3次，第一次一般为出苗后有1片真叶时第一次; 2片真叶时进行第二次间苗，苗距3～5厘米。定苗一般在幼苗进入三叶期时进行，每平方米90～120株，苗距以7～10厘米为宜。其他措施见 5。

5.病虫害防治

十字花科蔬菜一般在苗期被蚜虫、跳蚤、斜纹夜蛾和甘蓝毛虫危害。 10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液、20%啶虫脒1000倍液、0.5%甲氨基阿维A微乳2000-3000倍液或5%益泰宝乳油1500倍液对照;茄科蔬菜苗期主要由潜叶虫、跗螨、蓟马等危害引起，可用1. 8% Averida 2000倍、73% Kemite EC 1000倍、20% Haoniandong EC 500~800次。苗期常见病害有灰霉病、枯萎病和立枯病。疾病控制以预防为主。控制苗床的湿度可以防止病害的发生。播种后不浇水，撒绿恒3号3000倍液。早春出现持续低温。阴雨天气可采用熏蒸降湿增温，也可施用熟石灰防治病害。发病初期，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍，3%氧乙酸水800～1000倍。

二.育苗营养钵(育苗盘)

以瓜菜为例，技术要点介绍如下：

1.营营养土配制

营养土由谷糠灰或植物灰、煤灰2份、腐熟有机肥2份、无病园土6份配制而成。堆肥搅拌半个月后使用;也可用于蔬菜育苗。中等的。育苗盘60孔左右，营养盆6.5cm×(6.5~8.5)cm×8.5cm。碗(锅)放好，选地势平坦高的地方，装好备用。

2.种子处理见种床

3.参见苗床培育 进行浸种和发芽。

4.播种

播种前一天，用清水浇灌营养钵(育苗盘)。播种时，将种子胚根平放。播种后用0.8~1.0厘米厚的土覆盖(为防止出现“戴帽”现象，必须将土覆盖足够)。播种后，根据土壤干湿情况，洒适量水。

5.苗期管理

冬季和春季在阳光明媚的天气播种。播种后用薄膜覆盖边界。秧苗出土后，拱起一个小拱形棚，天气好的时候打开，低温、阴雨天打开一端通风。下午浇水冷时，会引起烂根或其他病害。浇水时，需要选择晴天的早晨;如遇连续阴雨、低温天气，可采用熏蒸、喷洒植物灰的方法降低湿度;预报熏蒸防冻，必要时采取加温措施，并采取适当的覆盖措施。夏秋播种后，用遮阳网覆盖，直至出土。苗木出土后，晴天上午10：00至下午4：00应遮光，并提供遮荫。出现后，有“戴帽”现象。为避免影响瓜苗的光合作用或造成幼苗子叶病害引起的生长不良，应及时清除。为增加子叶扁平时幼苗的抗逆能力，需浇0.5%复合肥水一次，每8次喷0.2%磷酸二氢钾叶面肥一次。约 10 天。定植前3天，拆除小拱棚、遮光网等保护措施，使苗木硬化。

6.病虫害防治

苗期病虫害主要有斜纹夜蛾、蓟马、稻瘟病菌、蚜虫、立枯病和灰霉病。蚜虫、蓟马此时危害瓜苗，轻者影响光照和效果，叶片萎缩，使瓜苗虚弱易生病。苍蝇钻入真叶或子叶的叶肉，形成昆虫隧道，使叶片失去光合作用或减弱其光合作用功能;不及时防治灰霉病和猝倒病，会造成大面积死苗。防治方法见苗床苗圃5。

三.苗床与营养钵(育苗盘)结合育苗

这种育苗方法多用于早春种植茄果。此时的种植时间正处于低温寒冷的季节。南方一般多云多雨，幼苗生长缓慢。这个时期是育苗成败的关键。茄科种子比瓜子小。发芽后直接播种到营养钵(育苗盘)中，不仅操作困难、劳动强度大、耗时长，而且占地面积大。当幼苗有1～2片真叶时，将幼苗从苗床移栽到营养钵(育苗盘)中，可以达到培育壮苗和促进幼苗长出新根的目的。在田间可以很好地保护幼苗的根系，提高成活率。如果移栽遇到持续低温和阴雨天气，很容易引起灰霉病和枯根的发生，应在好天气下进行移栽。移栽前一天上午，用清水浇灌营养钵(育苗盘)和苗床，用70%甲基托布津1000倍药液喷洒苗床防病，移栽后浇水固根。营养钵(育苗盘)用于育苗。

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